Petingas á la mode des Caxinas - Le Cangalho (Vila do Conde)

Vila do Conde (Portugal) Gastronomie
Petingas á la mode des Caxinas - Le Cangalho (Vila do Conde)
Photo: Trip Advisor
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Adresse
R. do Cais das Lavandeiras 28, 4480-789 Vila do Conde

Cette spécialité culinaire consiste en une caldeirada à base de petinga et de pomme de terre. Il est accompagné de farine de bois provenant du jus de petinga, ce qui lui procure un goût unique. «Petingas à modas das Caxinas - Le Cangalho (Vila do Conde)», spécialité gastronomique du concelho de Vila do Conde.

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