Bacalhau à Minhota - Restaurante Adega Ramalho (Braga)
Morada
R. ER 205-5 21, 4845-075
O bacalhau é temperado com pimentão doce e frito. De seguida, é regado com cebolada e acompanhado com batata frita ás rodelas (fritas no mesmo óleo que o bacalhau, e depois fritas em azeite).