Herdade Fonte Paredes - Sag, Lda (Avis)

Herdade Fonte Paredes - Sag, Lda: Uma Jóia do Enoturismo em Avis

A Herdade Fonte Paredes, localizada na antiga Quinta de Santa Ana em Avis, Portugal, é uma propriedade que combina tradição e modernidade no coração do Alentejo. Esta herdade, revitalizada pela paixão da família Cerejo pelos vinhos alentejanos, estende-se por 400 hectares, dos quais 100 são dedicados a vinhas implantadas em encostas inusitadamente íngremes para a região do Alentejo. A composição do solo de argila e calcário, aliada à disposição privilegiada das vinhas, contribui para a criação de um terroir excepcional.

Experiências Enológicas

Os visitantes da Herdade Fonte Paredes podem desfrutar de várias atividades, como visitas guiadas à adega e às vinhas, degustações de vinhos, e refeições mediante reserva prévia. A vinha produz uma variedade de uvas, incluindo castas brancas como Antão Vaz, Verdelho, e Chardonnay (esta última excelente para a produção de espumantes), e castas tintas como Cabernet Sauvignon, Syrah, Alicante Bouschet, Petit Verdot, Touriga Nacional, Aragonez, Castelão, e Trincadeira. A fusão de técnicas tradicionais com tecnologia moderna oferece aos enólogos ferramentas únicas para a criação de vinhos distintos, que são apreciados tanto a nível nacional quanto internacional.

Variedade de Vinhos

Alguns dos vinhos produzidos pela Herdade incluem o Pêro D’Alter Regional (rosé, branco, e tinto), Monte Fuscaz Regional (rosé, branco, e tinto), Fuscaz Regional (tinto), Herdade Santa Ana Reserva (branco e tinto), Herdade Fonte Paredes Reserva (tinto), Herdade Santa Ana Reserva (branco e tinto), Herdade Fonte Paredes Grande (branco e tinto) e o Espumante Bruto – Dona Adília.

Informações Úteis

Para mais informações, pode contactar a Herdade Fonte Paredes através do telefone +351 242 413 076 ou por email em info@herdadefonteparedes.pt. A visita para degustação de 4 vinhos tem um custo de 12€ por pessoa para grupos com menos de 6 pessoas, e 10€ por pessoa para grupos com 6 ou mais pessoas. As reservas antecipadas são recomendadas.

Atrativos Turísticos em Avis

Em Avis, Portugal, há várias atrações para visitar, incluindo a Vila Medieval com suas casas brancas adornadas com faixas amarelas e azuis, o histórico Castelo de Avis, a Igreja Matriz de Avis do século XV, o Convento da Ordem de Avis com sua igreja, sala do capítulo e museu municipal, o Pelourinho de Avis, a Anta da Herdade da Ordem de Avis, o Museu do Campo Alentejano, a Ponte de Ervedal, as Muralhas de Avis, o Miradouro Mestre de Avis, a Torre de São Roque, e a Igreja da Misericórdia. Nas proximidades, a Barragem do Maranhão, Vila de Alter do Chão, Pavia e Mora são locais que merecem uma visita.

Explorar o Concelho de Avis oferece uma experiência única, combinando a beleza natural do Alentejo com uma rica história e cultura. A Herdade Fonte Paredes é um ponto de partida ideal para descobrir as maravilhas desta região encantadora.